Wasser

Unser Hof verfügt über eine eigene Quelle.

Dank dieser Quelle können wir den kompletten Hof-/Stallbetrieb mit frischem Quellwasser versorgen. Besonders unseren kleine Gästen freuen sich auf einen kleinen Rundgang an unsere Schwarzwaldquelle an dem sie alles erklärt und gezeigt bekommen.

                                  Wärme

Die gesamte Wohnfläche unseres Hofes beträgt 800m2 . Mit einer zentralen Hackschnitzelheizung haben wir die Möglichkeit die komplette Wohnfläche mit Warmwasser und Wärme zu versorgen.

Das Brennholz kommt aus unseren eigenen Wäldern welche wir jährlich mit Jungwuchs versorgen und sauber halten. Hierdurch ersparen wir ca.10000Liter Heizöl pro Jahr.

                           Photovoltaik

Über eine Photovoltaikanlage können wir im Jahr ca.48000kw Strohm produzieren . Dieser wird komplett ins Netz eingespeist. 

  Frisch auf den Tisch

Da wir unsere Region unterstützen möchten kaufen wir ausschließlich Produkte die regional

und saisonal sind.

regionale Produkte 

Eine kleine Auswahl an regionalen Produkten können direkt bei uns gekauft werden.

• frische Eier vom Geflügelhof Haas in Brigach https://vom-bauern-sbh.de/hoefe/gefluegelhof-haas/
• leckeres Eis von der schwarzwälder Eismanufaktur "HofEis" in Freiburg https://www.hofeis.de/
• echter deutscher Honig vom Imker Johannes Walczuch dessen Bienen bei uns auf den saftigen Weiden brummeln und sammeln dürfen 
• Schnäpsle und Liköre vom Rotenhof ideal als Mitbringsel oder kleines "Blumen-gieß-Dankeschön" www.obstbrennerei-ritter.de/

unsere Milch

...gehört für uns auch zur Nachhaltigkeit.

Daher beliefern wir die Schwarzwaldmilch mit unserer Milch. Somit bleibt die Milch in der Region und es wird keine großen Mengen an Dieselstoffe zum Transport  benötigt. 

 wir produzieren Weidemilch

Unsere Kühe stehen an mindestens 180 Tage

für mind. 8 Stunden pro Tag auf der Weide.

Wir  bewirtschaften unser Grünland

zu 100%

ohne chemischer und synthetischer Dünge-/Pflanzenschutzmittel.

Die Produktion unsere Milch sowie die Fütterung unserer Tiere komplett genfrei.