Wasser

Unser Hof verfügt über eine eigene Quelle.

Dank dieser Quelle können wir den kompletten Hof-/Stallbetrieb mit frischem Quellwasser versorgen. Besonders unseren kleine Gästen freuen sich auf einen kleinen Rundgang an unsere Schwarzwaldquelle an dem sie alles erklärt und gezeigt bekommen.

                                  Wärme

Die gesamte Wohnfläche unseres Hofes beträgt 800m2 . Mit einer zentralen Stückholzheizung haben wir die Möglichkeit die komplette Wohnfläche mit Warmwasser und Wärme zu versorgen.

Das Brennholz kommt aus unseren eigenen Wäldern welche wir jährlich mit Jungwuchs versorgen und sauber halten. Hierdurch ersparen wir ca.10000Liter Heizöl pro Jahr.

                           Photovoltaik

Über eine Photovoltaikanlage können wir im Jahr ca.48000kw Strohm produzieren . Dieser wird komplett ins Netz eingespeist. 

                                       Frisch auf den Tisch

                      Da wir unsere Region unterstützen möchten kaufen wir      ausschließlich Produkte die regional

und saisonal sind.

Aber auch Eier und Milch von unseren

eigenen Tieren

stehen für unsere Gäste bereit.

unsere Milch

...gehört für uns auch zur Nachhaltigkeit.

Daher beliefern wir die Schwarzwaldmilch mit unserer Milch. Somit bleibt die Milch in der Region und es wird keine großen Mengen an Dieselstoffe zum Transport  benötigt. 

 wir produzieren Weidemilch

 

Unsere Kühe stehen an mindestens 180 Tage

für mind. 8 Studen pro Tag auf der Weide.

Wir  bewirtschaften unser Grünland

zu 100%

ohne chemischer und synthetischer Dünge-/Pflanzenschutzmittel.

Die Produktion unsere Milch sowie die Fütterung unserer Tier ist komplett genfrei.