Wasser

Unser Hof verfügt über eine eigene Quelle.

Dank dieser Quelle können wir den kompletten Hof-/Stallbetrieb mit frischem Quellwasser versorgen. Besonders unseren kleine Gästen freuen sich auf einen kleinen Rundgang an unsere Schwarzwaldquelle an dem sie alles erklärt und gezeigt bekommen.

                                  Wärme

Die gesamte Wohnfläche unseres Hofes beträgt 800m2 . Mit einer zentralen Hackschnitzelheizung haben wir die Möglichkeit die komplette Wohnfläche mit Warmwasser und Wärme zu versorgen.

Das Brennholz kommt aus unseren eigenen Wäldern welche wir jährlich mit Jungwuchs versorgen und sauber halten. Hierdurch ersparen wir ca.10000Liter Heizöl pro Jahr.

                           Photovoltaik

Über eine Photovoltaikanlage können wir im Jahr ca.48000kw Strohm produzieren . Dieser wird komplett ins Netz eingespeist. 

 

In nächster Zukunft wird dann auch der "grüne"  Strohm an der hauseigenen Wallbox  zur Verfügung stehen. 

 

                                       Frisch auf den Tisch

                 Da wir unsere Region unterstützen möchten kaufen wir                   ausschließlich Produkte die regional

                 und saisonal sind.

 

regionale Produkte 

Eine kleine Auswahl an regionalen Produkten können direkt bei uns gekauft werden.

unsere Milch

... gehört für uns auch zur Nachhaltigkeit.

Daher beliefern wir die Schwarzwaldmilch mit unserer Milch. Somit bleibt die Milch in der Region und es wird keine großen Mengen an Dieselstoffe zum Transport  benötigt. 

 wir produzieren Weidemilch

 

Unsere Kühe dürfen an mindestens 180 Tage

für mind. 8 Stunden pro Tag  zum grasen auf der Weide.

Wir  bewirtschaften unser Grünland zu 100% ohne chemischer / synthetischer Dünge-/Pflanzenschutzmittel.

Die Produktion unsere Milch sowie die Fütterung unserer Tiere ist komplett genfrei.